「ゼロリスク社会」の罠

寿命を延ばすことができると科学的に証明された方法は、
「腹七分目」に食べること。

食物を摂取するということは、
「極めて弱い毒を一生食べ続けること」であるという考え方も成り立つ。

「自分なりにリスクのものさしを持ち、
あるラインまでは受容する覚悟を持つべし」

人体に害をなすかどうかは「あるかないか」ではなく、
その量によって決まる。