百合の蕾

湯葉のお蕎麦を頼んだら、見慣れんものが乗ってたので、
店員さんに「この緑のん何ですか？」って聞いたんよ。
そしたら、その店員も知らんかったｗ
（これ運びながら疑問に思わんのかな）
誰かに聞きに行って戻ってきたところ「金針菜」だと言う。
百合の蕾なのだそう。
店員も知らんのやから、珍しい食材ってことやんね？